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高一叙事作文:烧饼情怀_1200字

  六月的雨季让人阴郁,一个人撑着伞,饥肠辘辘地走在放学的路上。雨中,那个熟悉的店面从身边一闪而过,房内堆了些装修建材,曾经的招牌也不知去向,没有了昔日的热闹景象,我不禁想起了曾经的这里……


  原先招牌上“古法烧饼”几个大字明亮耀眼,铺中淡橙色背景,感觉健康而温馨。门口桌台上放着一杯杯煮好的豆浆、银耳,还整齐地摆放着烤好的烧饼,旁边站着一个笑容可掬的老板娘。小时放学,这是离学校最近的食品店。台前挤满了身着校服的小学生,三五成群对老板说:“来个甜味儿的烧饼!”“我要两个咸味儿的”。“好勒,不着急!”“再来一杯银耳不?”她笑盈盈地对我们答道。只见她用钢夹从成品蓝中取出一个个不烫嘴的、焦黄的烧饼,再用牛皮纸袋分别装好,双手呈给我们,接着再用一双筷子夹着零钱为我们找补。她约摸三十多岁,一个人撑起这家店,奔走于台前炊后,手已布满了茧子。可能是长期被烤炉熏炙的缘故,她的皮肤有了黄斑,身材也有些臃肿,但这反而让人觉得她有“和气生财”的气质,也并不妨碍她娴熟地操作。一切都是老旧的,烤炉也是古典的,那是一个大铁桶,内壁用特制的泥土敷上厚厚一层,底部放着一小堆炭火。如果有顾客需要更热和的饼子,她便徒手伸进这烤炉取饼,烤炉就仿佛潘多拉的魔盒,源源不断被老板用巴掌取出来。我们迫不及待地一口下去,那芝麻的酥香和面筋的劲道让人欲罢不能,回味悠长!此时我们忘却了考试的失利、作业的烦恼,陶醉在口福之中,烧饼伴我们长大,承载了好多童年的记忆!


  不知何时,她的店铺不再一如既往地“垄断市场”,隔壁新开了一家烧饼店。店铺里没有了铁桶炉,而是换成了一口平底锅,锅中一漂热油正滋滋作响。几个“湿漉漉”的饼子在一个男人的锅铲下跳动。他的产品很是丰富,什么“土豆烧饼”、“咸菜烧饼”、“葱油烧饼”、“肉馅烧饼”等等,看得人眼花。


  那时我们年少轻狂,对于新鲜的事物总是向往的、好奇的,纷纷跑到新店里尝鲜,而她却只能怅然若失地独坐在柜台前。我问她:“为啥不尝试着也用油炸,改变一下工艺呢?”她望着街外的一片天空叹气:“哎!那还是烧饼吗?那是油饼、煎饼!”


  她是这老手艺的传承人,做姑娘时敢于学习这份卑微艰辛的技艺,不论是和面发面、起酥入味都经历了多年的钻研,之后才独自创业,撑起一个家。这烧饼堆放在竹篮里是那么朴实,不加任何修饰,就如同她那份真挚的初心,去坚守这门碳炉烤饼的手艺。新式的烧饼固然新颖,香酥诱人,但却有油腻的气息,抛弃的老面的本真。


  曾经的店铺又将迎来新主人,我也许再无机会吃到真正的烧饼。打着伞,我怅然地走过琳琅满目的店面,走过童年,走过成长,走过那份珍贵的记忆!


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